Iğdır'da Hasat Sevinci! Rekor Verim ile Yüzleri Güldürüyor!
Iğdır, Türkiye’nin önde gelen tarım merkezlerinden biri olarak kayısı hasadına başladı. Bölge çiftçileri için heyecan dolu bir sezon, yüksek verim ve dış pazardan gelen güçlü taleple üreticilere umut sundu. Avrupa, Azerbaycan, Gürcistan ve Rusya'ya ihraç edilen Iğdır kayısısı, sofralarda özel bir yere sahip.
Iğdır İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Tingiş, bu yıl mevsimsel şartların tarım faaliyetleri açısından oldukça uygun olduğunu belirterek, kayısı üreticilerinin hasada etkileyici bir giriş yaptıklarını belirtti. Özellikle doğal afetlerin yaşanmaması ve ağaçlardaki meyve tutumunun oldukça yüksek olması, rekoltede olumlu bir gelişme sağladı.
BU YIL VERİM ZİRVE YAPIYOR
Tingiş, “Iğdır ilinde yaklaşık 500 bin kayısı ağacımız mevcut. Bu yıl 40 bin ton civarında bir rekolte öngörüyoruz. Önceki yıllarla kıyaslandığında meyve tutumu oldukça artmış durumda. Genellikle 200 kilogram alınan bir kayısı ağacından bu sezon 300 ile 350 kilogram arasında ürün elde edilebiliyor. Bu durum, hem üreticinin hem de bölge ekonomisinin yüzünü güldüren bir gelişme” ifadelerini kullandı.
KISACIK SÜREDE TÜKETİLEN SOFRALIK KAYISI
Iğdır'da yetiştirilen kayısıların büyük bir kısmını, aroması ve benzersiz tadıyla ön plana çıkan “Iğdır şalağı” türü teşkil ediyor. Ancak bu özel tür, genelde kurutma için değil taze tüketim amacıyla tercih ediliyor. Dolayısıyla hasat edilen ürünlerin tazeliği hızlı bir şekilde tüketilmek zorunda kalıyor.
Tingiş, Iğdır şalağı hakkında şu değerlendirmelerde bulundu: “Şalağımız, tadı ve aromasıyla dikkat çeken özel bir çeşit. Ancak yapısı nedeniyle kurutulması uygun değil. Bu yüzden ürünlerin çoğu, sofralık olarak piyasaya sunulmakta. Yaklaşık bir ay gibi kısa bir sürede tükendiği için bu durum, ürünün hızlı bir şekilde değerlendirilmesini gerektiriyor.”
İHRACATTA YOĞUN İLGİ
Iğdır kayısısı, yalnızca iç piyasada değil, dış piyasalarda da önemli bir yer edinmiş durumdadır. Kaliteye göre sınıflandırılan ve sepetlenen ürünler, özellikle Avrupa’nın yanı sıra Azerbaycan, Gürcistan ve Rusya gibi ülkelerle ihraç edilmektedir. Bu ihracatın kente ekonomik açıdan her yıl katkısı artmakta.
ÇİFTÇİLERMEMNUN, BEKLENTİLER YÜKSEK
Bu yılki dönemin, önceki yıllara göre daha verimli geçtiğini vurgulayan üreticiler, fiyatların da memnuniyet verici olduğunu ifade ediyor. Bölgedeki çiftçiler, hem ürün miktarından hem de pazar taleplerinden duydukları memnuniyeti dile getirerek, kayısı hasadının tarımsal üretimdeki stratejik ehemmiyetine dikkat çekiyorlar.
Yüksek rekolte, makul fiyatlar ve dış pazarda artan talep ile birlikte Iğdır kayısısı, sadece bölge çiftçisinin yüzünü güldürmekle kalmıyor, aynı zamanda Türkiye'nin tarımsal ihracatına da önemli katkılar sunmaya devam ediyor.
